プラス思考　By　Miss　Soiree

毎日毎日よくこんなに雨がふるなぁ〜って思っています

そうそう、もうすぐそこにお中元の季節が来ていますね、いかがお過ごしですか？

今日は「Oisix」さんのお中元特集から、ママの候補を紹介しちゃいます

まずは、旬の味わいフルーツから
奄美マンゴー


こないだお客様から頂いたマンゴーが
甘くて甘くてとっても美味しかったから、是非食べてみて欲しいですね〜〜♪
つる〜んとしてて、むにゅっとした食感で、とろけていくあの味わい、最高です

甘い物が苦手なｍｉｔａｎでも、オススメの一品です


続いて旨み溢れる海の幸から　
天然ダシ仕込み　コク旨明太子

肌色と赤色の中間のピンクっぽい色で、
血管が走っていることが、明太子の旨みのバロメーターだそうです
血管が走っている、ということは卵に栄養素がしっかりと行き渡っているからだそうです

でも最近ではこの血管が走っているのを気味が悪いということで、取り除いたりしているそうです

さて、明太子はママの食卓には欠かせないものなんだけど、この明太子さえあれば、
おかずはいらなくなっちゃうくらいに大好きなんですよね〜

で、ちょっとだけ炙って、薄く切ったきゅうりと一緒に食べれば最高！！
あ〜〜、超贅沢だわ〜〜


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