スナック&コンパニオン派遣会社 ミス・ソワールのブログです。mitanママの青年会議所活動、JCの出向制度を活用した経験談、お仕事、旅行やグルメなど更新していきます。
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夜中にちょっと酔っぱらい気味で作ったので、画像がぶれています(汗

昨日、高森に夕食作りに行っていたときに
前日地域の人から頂いたという トマトがまだ余っていました

夕食でまだ新しいものを一口大に切ってみんなに配ったんだけど(炎天で冷蔵庫ないから、次の日にはひびわれちゃいました)それでも余っているのよ

そこで、mitanは考えた
これだけの新鮮なトマトがあれば、家の冷蔵庫の中にある食材を加えて、トマトピューレーを作ろう!!と・・・

で、帰ってネットで調べたら、これまた結構たいへんなのよね・・・

mitanは余り時間のかかる料理は好まないのよ
だから・・・・・・・・・
トマトやお野菜たっぷりのスープにしちゃいました~~~~

トマトは袋一杯持ち帰ったから、食べれる奴と選定しながらの細かく切る作業、こういうのmitanあんまり好きじゃないのよね、でもやったよ。
食材は無駄にしないのがmitanの性格だからね

そして食材内容&レシピ紹介に入ります


【材料】
冷蔵庫の中に眠っているお野菜達
mitanの場合・・・
ジャガイモ・キャベツ・豚細切れ・ウインナー・椎茸・タマネギ

その他入れるとすればにんじんや鶏肉などはOKだと思います~

20070824021437.jpg



【レシピ】
わりとざく切りにした材料全てお鍋に入れて
お水をひたひたに入れて、煮込む・・・煮込む・・・煮込む・・・

コンソメスープの素・しお・こしょう・ケチャップで味付けしました


めっさうまい!!
さいこー!
やっぱmitan料理上手だわ~~


誰か嫁にもらって~~~~~~~

うっそ・・・まぢ??



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コメント
この記事へのコメント
mitanママ、お早うございます。
美味しそうなスープですね。でも、スープ作るのに、何でフライパンなんだろう?
コトコト煮込むイメージは、私の勝手な思い込みか?
2007/08/25(土) 07:38 | URL | Rich Dad #-[ 編集]
mitanまま、こんにちは。

コメントありがとうございます。
一時期は、眼精疲労からくる肩と首の痛みが激しく、自宅でのパソコン使用時間を少なくするため、ブログもお休みしてました。
今は体調も回復していますので、9月を目処にブログも再開しようと思います。
2007/08/25(土) 12:43 | URL | 林です。 #-[ 編集]
ちゃお!
美味しそうだね(^o^)


>誰か嫁にもらって

 希望者殺到して、サーバーパンクしない?(^_^;)
 
^^(.. )^^バサッ ^^( ..)^^バサッ・‥…☆Ct.Soleil☆
2007/08/28(火) 10:02 | URL | ☆ソレイユ伯爵☆ #C6vVFEhc[ 編集]
ダッド様
煮込みなど炒め物なども全て私はフライパンなんですよぉ~v-354
フッ素加工が施してあるから洗い物するときに楽なんですv-352
焦げ付きもなく、ばっちりなんですよぉ~~v-411
2007/08/29(水) 18:05 | URL | mitan #-[ 編集]
林です。様
v-279色々と体調に不具合がでる年頃ですね(お互いに
気をつけて下さいね~
9月からの再開を楽しみにしていますv-339
2007/08/29(水) 18:06 | URL | mitan #-[ 編集]
ソレイユへ
残念ながら、サーバーがパンクするくらいに殺到するのも空しく、何事もおきらなかったのです・・・v-12
2007/08/29(水) 18:07 | URL | mitan #-[ 編集]
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