スナック&コンパニオン派遣会社 ミス・ソワールのブログです。mitanママの青年会議所活動、JCの出向制度を活用した経験談、お仕事、旅行やグルメなど更新していきます。
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2月10日に長崎の諫早へ 九州地区協議会の77LOM問題解決連絡会議の会合へ行ってきました

その時の模様をお伝えします(って又食事かよっ!

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副会長は熊本JCの女性、私の先輩なのですが その方をお迎えに行き高速道路で諫早へ
10:30に熊本を出発し、お昼12:30に到着。
諫早は割と近いよ☆
上の写真は お昼に諫早JC事務局の1階にある喫茶店でランチをしたときに
名物の具雑煮を頂きました

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13:00からスタッフが始まり、その後続々メンバーが集合
公益法人への取り組みの講演会もあり、会員拡大の会議もあり、充実した会議でした
会議はスムーズに終了し、19:00から懇親会へ
上の写真は、懇親会会場がスッポン料理屋さん(諫早JCメンバーのお店です)に行ったので、珍しくてついつい撮ってしまいました
まずはすっぽんの血

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前菜はスッポンの皮みたいなのとか肝みたいなのがぞくぞく出てきます
お醤油やポン酢で頂きました

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肝や卵、身も出てきました、とても美味しいです
ママは内臓系大好きなの~~
最高です

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これは鯨のお肉だそうですが、普通鯨のお刺身を食べるときって少ししゃりしゃり感の残ったシャーベット状で、食べると思いますが・・・
このお肉はそのまま出てきました、熊本名物の馬刺の肉みたいに、たてがみのような脂身と一緒に赤身を食べるそうです
メチャウマ

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最後にすっぽんの姿煮
ネギの下はグロテスクなすっぽんそのもの
ゼラチン質で、アラ煮みたいで、とってもジューシーで美味しかったです

むかいがわで、佐賀JCの弟分が 「こういうの食べたことがないから苦手なんですぅ~」 と言ってましたが あたしも食べたことがなかったけど 「うまいからたべな!!」といい、無理矢理食べさせてました
そしたら、「あ、美味しい」なんて言ってたけど、食べず嫌いなんだよね、すっぽんって聞いただけでなんだか怖いようなイメージがあるって言うのかな~

でも、ほんっと美味しかったよぉ~~
初体験のすっぽんです

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コメント
この記事へのコメント
長崎空港の有るところですね

すっっぽん料理美味しそうです。

2007/02/25(日) 15:41 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
ryuji_s1 様
長崎空港のあるところだったんですね~
知りませんでしたぁ~~
夜にいったので、回りみていなくて、しかも帰り道にはとんだ災難に遭ってしまって、回りを見る余裕すらなかったです・・・(泣
2007/02/27(火) 16:30 | URL | mitan #-[ 編集]
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